Contracting
Fischfarm-Contracting
Contracting ist eine moderne Form der Arbeitsteilung.
Während z. B. Landwirte ihre ungenutzten Räume und
Arbeitskräfte zur Verfügung stellen, übernehmen die
Contractoren die Investitionskosten für die Kreislauf-
Aquakulturanlagen sowie die Abwicklung der Verarbeitung
und Vermarktung der Rohprodukte. So kann sich jeder
Partner auf das beschränken, was er am besten kann
und was ihm liegt. Hinzu kommen hohe Synergieeffekte,
wenn sich Partner innerhalb einzelner Regionen zu
Interessensverbünden zusammenschließen.
Besonders interessant ist das Biogas-Fischfarm-
Contracting, weil diese Energiekopplung besonders
gefördert wird: Überschüssige Wärme, wie sie fast
überall beim Betrieb von Biogasanlagen anfällt, wird
bei sinnvoller Nutzung z. B. bei der Produktion von
Speisefischen, mit einem Bonus (KWK-Bonus)
gefördert.
Schema
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